[미각] 혀 지도 - 혀 맛지도

[미각] 혀 지도 - 혀 맛지도 단맛, 신맛, 쓴맛이 공존하는 '자몽'으로 그림일기를 그리다가 여기까지 오게 되었네요 ㅎ 어릴 적 교과서에서 배울 때만 해도 부위마다 다른 맛을 느낀다고 해서 신기해했었는데.. 어느새 바뀐 잘못된 지식이었었네요. (다른 데 가서 이대로 얘기할 뻔..ㅎ) 혀 끝으로 아이스크림 단맛 느껴본 기억도 새록새록 한데.. ㅎㅎ --위키에 따르면..-- '미각' 이란 인간이 가진 '오감' 중 하나로 입 안의 혀에 위치한 감각으로 물질의 맛을 느낀다. 정확히는 음식물의 성분이 물, 혹은 침에 녹아 미뢰의 수용체에 닿을 때 그 수용체가 인지하는 감각이다. 이 미각과 후각, 입 안에서 느끼는 촉각, 통각 등이 합쳐져 음식의 맛을 결정한다. 음식의 위험성 등을 판단하는 최후의 문지기와 같은 ..