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2020. 9. 27. 17:15
툰으로본세상/잡학툰[아침식사 레시피] 엄청 맛있는 죽 만드는 (끓이는) 법
[죽 만들기 레시피] 엄청 맛있는 죽 만드는 (끓이는) 법 아내의 난자 채취 이후, 속을 달래주기 위해서 시작한 죽 끓이기가.. 몇 달째 아침으로 대신하게 되었던 시기가 있었습니다 ㅎㅎ 😅 (처음엔 속을 달래기 위해서 시작한 건데.. 나중엔 그 맛이 너무 좋아서 밑반찬들과 매일 냠냠.. ㅎㅎ) 처음 시작은 웹에서 검색해보고 찬찬히 따라 해 봤었어요. 첫 죽 제조 때는 살짝 어설펐는데.. 이제는.. 거의 죽 전문가.. 'O죽' 저리 가라 수준으로 끓이고 있습니다.. ㅎㅎ (왼손으로도 끓여요!!😌) 레시피에 첨언을 좀 한다면.. 급할 땐 '쌀을 불리는 과정'을 패스해도 무관해요 :) 제가 여러 차례 시도해 본 바, 위 레시피의 '키포인트'는.. '3번' 과정이에요. 물을 살짝 (50ml 정도..) 넣고, 국..
